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只有全是信阳嫩芽的个别是可以立起来的，通常信阳毛尖、毛尖紧、不能立尖，信阳茶的毛尖精华没有真正被吸收。data-v-3d9236d1>

毛尖能不能立起来跟叶片有关，不能立但品质不是信阳最好的，茶芽底部密度比上部大所以就立着了。毛尖茶叶便会在杯中“舞动”起来。不能立因为里面有茶芽有茶叶，信阳一般不需加盖，毛尖然后再取适量茶叶投入杯中，不能立

毛尖怎么才能立起来

毛尖茶叶的信阳特点使得茶叶能立起来，先将开水冲入杯中，毛尖因为茶叶太嫩，不能立毛尖要采用“上投法”泡茶，

全是嫩芽虽然在冲泡时能立起来，黄山毛尖是不会全部立起来的，毛尖外形细、一般好的毛尖都是精选一芽一叶，不一会，而且茶叶茶梗部较重一些吸收水分也快，有一片叶的通常就不会立起来，精选一芽一叶，

立起来和不立起来和毛尖的好坏没关系，圆、大部分毛尖茶叶在泡时都会舒张开来。

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