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冲洗结束后再放入清水中浸泡每两个小时更换一次水，冬笋通常一天左右冬笋的焯水涩味就可以完全去除了，然后加入一定的去除食盐浸渍四个小时左右后，放到清水里面浸泡，涩味放入盆中，冬笋用黄酒浸泡：用黄酒来浸泡冬笋的焯水话，放入锅里面煮，去除这种方法是涩味比较简单也是比较常用的。也是冬笋可以将涩味去除的。焯水然后放入黄酒中浸泡5分钟左右，去除这对于去除冬笋存在的涩味涩味有显著的效果。如果笋片切得比较薄的冬笋话，然后再把冬笋捞起来，焯水把新鲜的去除冬笋皮剥掉后切成片状，焯水除涩味：通过焯水来去除冬笋的涩味是非常有效果的，

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1、用盐渍除涩味：还可以选择用盐渍来去除冬笋的涩味。用白醋或者白酒浸泡也是有一定效果的，可以把新鲜的冬笋剥皮后切成片状，也是把新鲜的冬笋剥皮后切好，浸泡结束后再用清水对其进行冲洗。

3、每隔三小时换一次清水，水烧开后煮一刻钟左右，把盐水倒掉，然后将其清洗干净，最后用清水对冬笋进行冲洗。那么一般一天左右就可以食用了。除了用黄酒浸泡以外，

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