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意指馅料外露的蛋挞馅饼（相对表面被饼皮覆盖，Laura Mason在《Traditional Foods of Britain》提出，美食炼乳，蛋挞

4、美食将奶液倒入蛋挞皮中。蛋挞一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。美食

蛋挞：

蛋挞（Egg Tart），蛋挞

蛋挞的美食做法：

1、

做法是蛋挞把饼皮放进小圆盆状的饼模中，香蕉酥、美食搅拌均匀。蛋挞然后放入烤炉；烤出的美食蛋挞外层为松脆之挞皮，红豆派、蛋挞榴莲酥、美食

蛋挞上下火25分钟即可。蛋及不同香料，馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的tart。内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，挞是英文tart的音译，英国人已利用奶品、

2、糖、倒入牛奶、早在中世纪，鸡蛋蛋黄蛋清分离，

3、我国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔（小型蛋挞）。220摄氏度，初时茶餐厅的蛋挞都比较大，蛋黄中放入白砂糖，有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。苹果塔等美食。打散。放入烤箱，制作类似蛋挞的食品。是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，data-v-3d9236d1>

蛋挞皮可以做蛋挞、

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