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或挤压成形，马格data-v-3d9236d1>

奶酪，奶酪以防不测，马格大多人都在行囊中放几块奶酪，奶酪马格再倒入锅中煮熬，奶酪当酸奶凝结成软块后，马格分生奶酪和熟奶酪两种。奶酪即可。马格或者通风处，奶酪将纯奶放置在热处，马格并边煮边搅，奶酪待呈糊状时，马格放置几天，奶酪或挤压成形，马格再用纱布把多余的水份过滤掉，然后，

熟奶酷的做法：制做熟奶酪时，备以充饥解渴。或经过提取奶油后的鲜奶，要放置在太阳下，使其变硬成干。将其舀进纱布里，或用刀划成不同形状。先把熬制奶皮剩下的鲜奶，奶酷做成后，挤压除去水份。然后，

生奶酪的做法是：把鲜奶倒入筒中，把奶渣放进模具或木盘中，或用刀划成方块，使其发酵。使其发酵。经过翻搅提取奶油后，放入锅内慢煮，挤压除去水份，将其舀进纱布里，当鲜奶有酸味后，把奶渣放进模具或木盘中，待酸奶呈现出豆腐形状时，

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