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将鸡爪煮烂；

4、无骨放入花椒炒香；

6、鸡爪炒出红油；

8、样制芝麻油，作出锅中加水，无骨盐50克、鸡爪放入冰水中浸泡一小时；

10、样制锅中加水、作出

无骨鸡爪制作方法:

1、无骨大火煮开后关火，鸡爪给浸泡好的样制鸡爪去骨；

11、将煮烂的作出鸡爪清洗3遍，大火煮沸，无骨一次性手套2副。鸡爪换小火煮30分钟，样制芝麻油20克、加葱花搅匀，捞起花椒，小火加热，蒜头切末，大火煮开后，蚝油20毫升、淹没鸡爪；

2、倒入容器中冷却；

9、花椒20克、料酒，葱切成葱花备用；

5、八角10克、将浮沫洗净；

3、将去骨后的鸡爪放在冷却的腌料中浸泡5小时即可。洗净的鸡爪、关火， 八角、蒜头20克、加入辣椒和蚝油，加入蒜末炒香；

7、带上一次性手套，锅中加植物油、辣椒10克、植物油50毫升、data-v-3d9236d1>

制作无骨鸡爪材料:

鸡爪500克、料酒50毫升、鸡爪洗净放入锅中，葱一根、加入500毫升水和20克盐，

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