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砂锅第一次使用时最好是砂锅熬粥，砂锅能均衡而持久的第次把外界热能传递给内部原料，砂锅用软布轻轻的用需完整擦洗一遍，中火炖成粥，处理这么做是砂锅为了防止新砂锅漏水。煮的第次过程中用木铲轻轻搅动几下，相对平衡的用需环境温度，煮粥的处理目的是为了填补锅的细孔。鲜香成分溢出的砂锅越多，这种相互渗透的第次时间维持得越长，被煨食品的用需质地就越酥烂。

3、处理有利于水分子与食物的砂锅相互渗透，

第次

2、用需data-v-3d9236d1>

1、煨出的汤的滋味就越鲜醇，再清水浸泡一天。砂锅放下时要在底部垫锅垫。再加入米。往锅中倒入水至锅的四分之三高处，

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