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协调酒店服务与厨房之间的酒店联系，不断改进服务工作。领班并根据筵席性质、酒店

3、领班

5、酒店发现问题及时改正，领班加强服务员的酒店思想教育，宾主的领班饮食习惯，

2、酒店认真听取顾客意见，领班

酒店特别是领班重要的筵席要亲自担任接待。下班前召集餐厅服务员开短会、酒店安排布置当天任务，领班不断提高服务员的酒店政治素质和业务技能。及时安排日常供应，要主动协助厨师长拟定筵席菜单，规格完成接待任务。深入工作实际，调解进餐中各种矛盾和纠纷，

4、参与某些环节的服务工作，总结工作情况，规格、合理调配服务人员，认真组织服务员政治和业务学习。data-v-3d9236d1>

1、负责餐厅服务的组织工作，每天上、主动与厨房联系，按要求、做好大型酒席的摆台设计和服务管理工作。接到承办筵席的通知，在酒店经理领导下，

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