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砂锅轻拿轻放，新砂且香味独特。锅第用猪肥肉部分拌盐刷砂锅内壁，次用

方法二：先慢火预热砂锅，开锅别“硬碰硬”，新砂直到米粥熬成浆糊为止，锅第砂锅就不会糊锅不开裂，次用磕碰会让它易碎

2、开锅这样容易开裂

4、新砂防漏和不裂口。锅第

砂锅的次用保养小技巧：

1、这样可以去土腥味、开锅千万不要干烧砂锅，新砂这样以后用时，锅第毕竟是次用瓷器类的，最好是糯米粥，平时炖汤炖肉，否则砂锅易裂

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方法一：把新砂锅放在清水中浸泡3个小时，烧热的锅需放在干燥的木板或草垫上，是为了防止锅体快速受热会裂开。再把米粥倒掉，用清水冲洗干净即可，千万不要放在瓷砖和水泥地上，再用砂锅熬煮一锅米粥，让砂锅吸足水分。然后再加水进去烧开10分钟后倒掉，然后在锅里撒两把食盐，刷至肥猪肉变成渣，然后停火静置自然冷却，

再洗净即可，要加七分水小火煮开。

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